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La véritable cuisine provençale et niçoise : 600 recettes authentiques
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Détails sur le produit
Relié: 287 pages
Editeur : EÌditions Provencia (1967)
ASIN: B0000DOOME
Dimensions du colis:
18 x 12 x 2 cm
Moyenne des commentaires client :
5.0 étoiles sur 5
1 commentaire client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
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Le plus fidèle livre de la tradition gastronomique provençale , recettes simples souvent , goûteuses et pourtant oubliées . Voir le "Saussoun" dont les convives se régalent en été , le "nougat de bœuf " en hiver , et tant d'autres ! Avec parfois un historique de la recette , le lieu de création .Chez nous , on se le transmet de génération en génération .
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